carne de cerdo

9 h 55 minDifícilBolivia

Empanadas jugosas al horno con caldo gelatinoso.

11 h 40 minMediaBrasil

Porotos negros con carnes de cerdo, servidos con arroz y naranja.

2 hMediaColombia

Frijoles, carne molida, chicharrón, arroz, huevo, plátano y palta.

3 h 40 minDifícilRepública Dominicana

Caldo espeso con siete carnes y víveres.

1 h 5 minMediaEl Salvador

Tortillas gruesas rellenas de cerdo, frijol y queso.

5 h 40 minMediaHaití

Cerdo marinado en naranja agria, hervido y frito.

4 h 55 minMediaMéxico

Cerdo adobado con chiles y piña, en tortilla de maíz.

11 h 20 minMediaMéxico

Cerdo marinado en achiote y naranja agria, cocido en hoja de plátano.

7 hDifícilNicaragua

Masa de maíz con cerdo y verduras, en hoja de plátano.

12 h 30 minMediaCuba

Pierna de cerdo marinada en mojo y asada lento.

50 minFácilNicaragua

Yuca, chicharrón y ensalada de repollo.

11 h 30 minMediaArgentina

Guiso de maíz blanco, porotos, zapallo y cortes de cerdo.

2 h 10 minDifícilGuatemala

Tres carnes en recado, cocidas en hojas.

11 hMediaMéxico

Caldo de maíz pelado con cerdo y chile guajillo.

11 hDifícilVenezuela

Pasteles de maíz con guiso de tres carnes, en hoja de plátano.

2 h 20 minMediaBolivia

Sopa picante de cerdo con mote y chuño.

2 hMediaGuatemala

Guiso de cabeza de cerdo en recado.

30 minFácilCosta Rica

Arroz, frijoles, chicharrón y pico de gallo.

18 minFácilCuba

Pan prensado con cerdo, jamón, queso y pepinillo.

13 h 30 minDifícilEcuador

Cerdo entero o pierna, macerado y horneado.

7 hDifícilColombia

Cerdo relleno de arroz, arveja y especias, horneado.

1 h 30 minFácilEcuador

Cerdo cocido en agua y dorado en su grasa.

3 hDifícilGuatemala

Masa de maíz con recado rojo, en hoja de plátano.

4 hDifícilColombia

Tamales de maíz con cerdo, pollo y arveja.

3 hMediaCuba

Guiso de carnes con viandas de la isla.

3 hMediaColombia

Sopa de guatita con cerdo, papa y hogao.

1 h 40 minMediaGuatemala

Tamales pequeños envueltos en tusa.

11 h 20 minMediaHaití

Guiso de maíz, porotos, zapallo y cerdo.

4 h 30 minDifícilHonduras

Masa de maíz con cerdo y verduras.

1 h 5 minFácilColombia

Arroz caldoso del Valle del Cauca, con cerdo y papa.

2 h 30 minDifícilRepública Dominicana

Masa de víveres rellena, envuelta en hoja.

3 hDifícilHonduras

Masa suave con cerdo y arroz.

2 h 30 minDifícilCosta Rica

Masa con cerdo, arroz y verduras.

1 h 40 minMediaChile

Mariscos, carnes y papas cocidos por capas en su propio vapor.

35 minFácilRepública Dominicana

Plátano verde frito majado con ajo y chicharrón.

1 h 30 minMediaHonduras

Tamales de choclo con cerdo.