¡Hay plato!
Nacatamales
por equipo Hayplato
La comida del domingo en Nicaragua.
Imagen referencial, no es esta receta. Foto de Nicafyl, recortada, CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
Dificultad: Difícil
Tiempo total: 420 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina y la foto es referencial; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
Preparación
Marina el cerdo con naranja y achiote
Bate la masa con manteca y naranja
Arma con cerdo, arroz, papa y verduras
Hierve 300'.
Consejos
- Cuece hasta que la masa esté firme.
Si te falta algo
- Pimentón verde: usa pimentón rojo y pimentón amarillo — cambia el color, no el uso
- Naranja agria: usa limón — mitad jugo de limón y mitad jugo de naranja
- Achiote: usa ají de color
Alérgenos
Sin alérgenos principales en sus ingredientes.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
