¡Hay plato!
Vigorón
por equipo Hayplato
Nació en Granada y se sirve en hoja de plátano.
Imagen referencial, no es esta receta. Foto de Nicaraguan food, recortada, Dominio público, vía Wikimedia Commons
Dificultad: Fácil
Tiempo total: 50 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina y la foto es referencial; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
Preparación
Hierve la yuca
Pica repollo, tomate y cebolla con vinagre y sal
Monta con chicharrón.
Consejos
- Sirve en hoja de plátano si consigues.
Si te falta algo
- Yuca: usa papa — en sopas y guisos; queda menos firme
- Limón: usa vinagre — solo en aliños; usa la mitad
Alérgenos
Sin alérgenos principales en sus ingredientes.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
