¡Hay plato!
Griot
por equipo Hayplato
Uno de los platos más queridos de Haití.
Imagen referencial, no es esta receta. Foto de Lëa-Kim Châteauneuf, recortada, CC BY-SA 2.0, vía Wikimedia Commons
Dificultad: Media
Tiempo total: 340 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina y la foto es referencial; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
Preparación
Marina el cerdo con cítricos, ajo, cebolla, chile y tomillo
Cuece con su marinado
Escurre y fríe hasta dorar 20'.
Consejos
- Sirve con pikliz y bannann peze.
Si te falta algo
- Naranja agria: usa limón — mitad jugo de limón y mitad jugo de naranja
- Lima: usa limón
Alérgenos
Sin alérgenos principales en sus ingredientes.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
También puedes preparar
11 h 40 minMediaBrasilBorrador
Porotos negros con carnes de cerdo, servidos con arroz y naranja.
2 hMediaColombiaBorrador
Frijoles, carne molida, chicharrón, arroz, huevo, plátano y palta.