¡Hay plato!
Tamales tolimenses
por equipo Hayplato
Desayuno de domingo con chocolate.
Dificultad: Difícil
Tiempo total: 240 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
Preparación
Marina carnes con comino y achiote
Bate harina, caldo y achiote
Arma sobre hojas con carnes, verduras y huevo
Amarra y cuece en agua 180'.
Consejos
- Mantén la olla con agua todo el tiempo.
Si te falta algo
- Trutro de pollo: usa pechuga de pollo, alita de pollo y pollo entero — ajusta el tiempo: la pechuga se cocina más rápido que el trutro
- Achiote: usa ají de color
Alérgenos
Contiene huevo.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
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