¡Hay plato!
Hornado
por equipo Hayplato
Sabor de mercados andinos.
Imagen referencial, no es esta receta. Foto de amalavida.tv, recortada, CC BY-SA 2.0, vía Wikimedia Commons
Dificultad: Difícil
Tiempo total: 810 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina y la foto es referencial; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
Preparación
Licúa ajo, comino, achiote, cerveza y cebolla y marina toda la noche
Hornea a 170 °C bañando seguido
Sube el fuego para dorar 20'.
Consejos
- Sirve con llapingachos y mote.
Si te falta algo
- Achiote: usa ají de color
- Mantequilla: usa margarina
- Mantequilla: usa aceite — para saltear; no en masas ni repostería
Alérgenos
Contiene gluten y leche.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Contiene carne o pescado, gluten y lácteos.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
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