limón

3 h 40 minDifícilRepública Dominicana

Caldo espeso con siete carnes y víveres.

1 h 15 minMediaEcuador

Sopa de atún fresco, yuca y cebolla encurtida.

30 minMediaPerú

Pescado curado en limón con ají, cebolla morada y camote.

50 minMediaBrasil

Pescado con leche de coco, aceite de dendê y cilantro.

1 h 20 minFácilRepública Dominicana

Arroz blanco, habichuelas rojas y carne guisada.

11 h 20 minMediaMéxico

Cerdo marinado en achiote y naranja agria, cocido en hoja de plátano.

45 minFácilBrasil

Moqueca de Espírito Santo, sin coco ni dendê.

50 minFácilNicaragua

Yuca, chicharrón y ensalada de repollo.

1 h 35 minFácilCuba

Carne deshebrada crocante con cebolla y mojo.

2 h 5 minMediaPerú

Puré frío de papa y ají amarillo, relleno de atún o pollo.

1 h 5 minFácilRepública Dominicana

Pollo caramelizado y guisado con verduras.

30 minFácilCosta Rica

Arroz, frijoles, chicharrón y pico de gallo.

25 minFácilPanamá

Plátano verde aplastado y frito.

1 h 20 minFácilCosta Rica

Pescado en limón con culantro y cebolla.

2 h 20 minFácilPanamá

Corvina en limón con ají chombo.

3 hMediaCuba

Guiso de carnes con viandas de la isla.

2 h 35 minFácilRepública Dominicana

Trozos de pollo adobados y fritos.

55 minFácilEcuador

Camarón en jugo de limón, tomate y naranja.

50 minMediaChile

Caldo caliente de pescado y mariscos, servido en paila de greda.

25 minFácilCuba

Plátano verde frito dos veces con salsa de ajo.

30 minFácilChile

Almejas gratinadas con queso, mantequilla y vino blanco.

3 h 5 minMediaCosta Rica

Mondongo con vegetales y culantro.

40 minFácilParaguay

Postas de surubí asadas con limón.

1 h 20 minFácilCuba

Bistec finísimo con cebolla y limón.

35 minFácilParaguay

Filetes empanizados de surubí.

20 minMediaPerú

Láminas de pescado con salsa de ají amarillo y lima.

2 h 5 minMediaPerú

Pulpo tierno con crema de aceitunas.

45 minFácilHonduras

Yuca hervida con chicharrón y repollo.

45 minFácilUruguay

Infaltable en los almuerzos uruguayos.

50 minFácilUruguay

Arroz con leche con cáscara de limón.

35 minFácilCosta Rica

Pescado frito con patacones.

10 minFácilHonduras

Picado de tomate, cebolla y culantro.

6 h 20 minMediaPanamá

Patas de cerdo encurtidas en limón.

20 minFácilGuatemala

Salsa de tomate asado.

1 h 20 minFácilPerú

Cerdo cocido en su grasa hasta dorar.

15 minFácilChile

Salsa fresca de tomate, cebolla, cilantro y ají para acompañar todo.