¡Hay plato!

Milanesa con papas fritas

Name: Milanesa con papas fritas
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 4 postas rosadas; 2 huevos; 200 g de pan rallado; 1 kg de papas; 1 diente de ajo; 1 cucharada de perejil; 2 limones; 800 ml de aceite; sal al gusto

por equipo Hayplato

Fina, dorada y con limón.

Foto pendiente

Dificultad: Fácil

Preparación

Cocción

Porciones

Tiempo total: 45 min

Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.

Preparación

Marina en huevo, ajo y perejil
Apana
Fríe papas
Fríe milanesas 8'.

Consejos

Termina con limón.

Si te falta algo

Pan rallado: usa avena — procésala fina para apanar o ligar
Perejil: usa cilantro — cambia el sabor, pero aporta frescura
Limón: usa vinagre — solo en aliños; usa la mitad

Alérgenos

Contiene gluten y huevo.

Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.

Dieta

Según sus ingredientes: sin lactosa.

Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: 09-11-2026.

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