¡Hay plato!
Surubí a la parrilla
por equipo Hayplato
Un pescado grande de río, muy apreciado.
Foto pendiente
Dificultad: Fácil
Tiempo total: 40 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
6 porciones
Preparación
Marina con limón, ajo y aceite
Asa a fuego medio 10' por lado
Termina con perejil.
Consejos
- Cualquier pescado firme lo reemplaza.
Si te falta algo
- Surubí: usa merluza, reineta, congrio, corvina, tilapia, trucha, pargo y bacalao salado — elige otro pescado de carne blanca y firme
- Limón: usa vinagre — solo en aliños; usa la mitad
- Perejil: usa cilantro — cambia el sabor, pero aporta frescura
Alérgenos
Contiene pescado.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
