¡Hay plato!
Ceviche de camarón
por equipo Hayplato
Con chifles o canguil, a diferencia del peruano.
Foto pendiente
Dificultad: Fácil
Tiempo total: 55 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
4 porciones
Preparación
Hierve los camarones
Mezcla con jugo de limón y naranja y refrigera
Agrega cebolla, tomate, cilantro, ketchup y aceite.
Consejos
- Reserva el agua de cocción para aligerar.
Si te falta algo
- Limón: usa vinagre — solo en aliños; usa la mitad
- Cebolla morada: usa cebolla — pícala fina y lávala con agua fría si es para ensalada
- Cilantro: usa perejil — cambia el sabor, pero aporta frescura
Alérgenos
Contiene crustáceos.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .