¡Hay plato!
Arroz marinero
por equipo Hayplato
Sabor de la costa ecuatoriana.
Foto pendiente
Dificultad: Fácil
Tiempo total: 50 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
4 porciones
Preparación
Haz sofrito con achiote
Agrega arroz, vino y caldo
Suma mariscos 6'.
Consejos
- Queda jugoso, no seco.
Si te falta algo
- Pimentón rojo: usa pimentón verde y pimentón amarillo — cambia el color, no el uso
- Achiote: usa ají de color
- Caldo: usa agua — sazona un poco más
- Vino blanco: usa caldo — agrega unas gotas de limón o vinagre
- Cilantro: usa perejil — cambia el sabor, pero aporta frescura
Alérgenos
Contiene crustáceos, moluscos y sulfitos.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .