¡Hay plato!
Arroz con mariscos
por equipo Hayplato
Pariente de la paella, con ají panca y queso parmesano.
Foto pendiente
Dificultad: Fácil
Tiempo total: 50 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
4 porciones
Preparación
Sofríe cebolla, ajo y ají
Agrega arroz, vino y caldo
Suma mariscos
Termina con queso y cilantro.
Consejos
- Debe quedar jugoso.
Si te falta algo
- Caldo: usa agua — sazona un poco más
- Vino blanco: usa caldo — agrega unas gotas de limón o vinagre
- Queso parmesano: usa queso para fundir — rállalo fino; el sabor es más suave
- Cilantro: usa perejil — cambia el sabor, pero aporta frescura
Alérgenos
Contiene crustáceos, leche, moluscos y sulfitos.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .