¡Hay plato!
Mariscada
por equipo Hayplato
Plato de playa en La Libertad.
Foto pendiente
Dificultad: Media
Tiempo total: 55 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
6 porciones
Preparación
Sofríe verduras
Agrega caldo y mariscos
Suma leche y crema 8'.
Consejos
- Evita que hierva con la crema.
Si te falta algo
- Crema: usa leche evaporada — en salsas y guisos; no sirve para batir
- Crema: usa yogur — solo en preparaciones frías o al final, sin hervir
- Pimentón verde: usa pimentón rojo y pimentón amarillo — cambia el color, no el uso
- Mantequilla: usa margarina
- Mantequilla: usa aceite — para saltear; no en masas ni repostería
Alérgenos
Contiene crustáceos, leche, moluscos y pescado.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .