¡Hay plato!
Vaca frita
por equipo Hayplato
Crocante por fuera, jugosa por dentro.
Imagen referencial, no es esta receta. Foto de Anthony Quintano, recortada, CC BY 2.0, vía Wikimedia Commons
Dificultad: Fácil
Tiempo total: 95 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina y la foto es referencial; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
Preparación
Hierve la carne y deshebra
Marina con limón, ajo y sal
Fríe a fuego fuerte hasta crocar
Agrega cebolla 4'.
Consejos
- Sartén muy caliente y poca carne a la vez.
Si te falta algo
- Limón: usa vinagre — solo en aliños; usa la mitad
Alérgenos
Sin alérgenos principales en sus ingredientes.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
También puedes preparar
2 h 20 minMediaArgentinaBorrador
Tira de asado y vacío a fuego lento, con sal gruesa.
