Recetas de Brasil

11 h 40 minMediaBrasilBorrador

Porotos negros con carnes de cerdo, servidos con arroz y naranja.

50 minMediaBrasilBorrador

Pescado con leche de coco, aceite de dendê y cilantro.

45 minFácilBrasilBorrador

Moqueca de Espírito Santo, sin coco ni dendê.

9 hDifícilBrasilBorrador

Buñuelos de poroto carita fritos en dendê, rellenos.

50 minMediaBrasilBorrador

Crema espesa de pan, camarón, maní y leche de coco.

1 hMediaBrasilBorrador

Camarones en crema de yuca y leche de coco.

1 h 5 minMediaBrasilBorrador

Pollo bahiano con maní, castañas y camarón seco.

55 minFácilBrasilBorrador

Arroz amarillo con pollo, al estilo de Goiás.

1 h 5 minFácilBrasilBorrador

Pollo guisado con quimbombó, plato de Minas Gerais.

1 h 5 minDifícilBrasilBorrador

Croquetas con forma de gota rellenas de pollo.

45 minFácilBrasilBorrador

Bolitas elásticas de queso y almidón de yuca.

17 minFácilBrasilBorrador

Harina de yuca tostada con mantequilla y cebolla.

30 minFácilBrasilBorrador

Puré de porotos con harina de yuca y tocino.

40 minFácilBrasilBorrador

Porotos con harina de yuca, tocino, longaniza y huevo.

50 minFácilBrasilBorrador

Arroz con porotos, queso coalho y tocino.

8 h 50 minFácilBrasilBorrador

Carne salada frita con yuca y cebolla.

55 minMediaBrasilBorrador

Puré de yuca gratinado sobre carne seca desmenuzada.

50 minFácilBrasilBorrador

Arroz con carne seca, plato de los carreteros del sur.

40 minFácilBrasilBorrador

Carne picada guisada con huevo, plátano y arroz.

2 h 50 minMediaBrasilBorrador

Costillas guisadas con yuca hasta quedar cremosas.

3 h 40 minMediaBrasilBorrador

Cola de vacuno guisada con berros.

40 minFácilBrasilBorrador

Corte con su capa de grasa, solo con sal gruesa.

1 h 25 minMediaBrasilBorrador

Pastel grande de masa quebrada con pollo y palmito.

45 minMediaBrasilBorrador

Empanada delgada, frita y crujiente de feria.

1 h 25 minMediaBrasilBorrador

Croquetas de trigo y carne, herencia libanesa.

45 minFácilBrasilBorrador

Crema de papa con repollo fino y longaniza.

30 minFácilBrasilBorrador

Caldo espeso de porotos, para beber en vaso.

1 h 25 minMediaBrasilBorrador

Pasta de choclo dulce envuelta en sus hojas.

2 h 45 minFácilBrasilBorrador

Crema dulce de choclo con canela.

4 hMediaBrasilBorrador

Pastel frío de harina de maíz con sardina y palmito.

30 minFácilBrasilBorrador

Harina de maíz al vapor con mantequilla.

15 minFácilBrasilBorrador

Crepe blanco de almidón de yuca con queso y coco.

1 h 25 minFácilBrasilBorrador

Bolitas de leche condensada y cacao.

1 h 25 minFácilBrasilBorrador

Bolitas de leche condensada y coco.

2 h 55 minMediaBrasilBorrador

Flancitos brillantes de yema y coco.

5 h 5 minFácilBrasilBorrador

Flan denso de leche condensada con caramelo.