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Hayplato

¡Hay plato!

Cuscuz nordestino

por equipo Hayplato

El desayuno diario del Nordeste, con queso o huevo.

Dificultad: Fácil

5 min
Preparación
15 min
Cocción
4
Porciones

Tiempo total: 30 min

Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.

Ingredientes

4 porciones
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Preparación

  1. Hidrata la harina con agua y sal

  2. Pon en una vaporera o colador sobre agua hirviendo

  3. Abre y agrega mantequilla.

Consejos

  • La harina debe sentirse húmeda, no mojada.

Si te falta algo

  • Mantequilla: usa margarina
  • Mantequilla: usa aceite — para saltear; no en masas ni repostería

Alérgenos

Contiene leche.

Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.

Dieta

Según sus ingredientes: vegetariana y sin gluten.

Ficha editorial

Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .

También puedes preparar

  • 1 hFácilBrasilBorrador

    Queque de maíz con hinojo o anís.

  • 4 hMediaBrasilBorrador

    Pastel frío de harina de maíz con sardina y palmito.

  • 20 minFácilNicaraguaBorrador

    Bebida de maíz tostado y cacao.

  • 45 minFácilParaguayBorrador

    Chipa de harina de maíz y queso.

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