¡Hay plato!
Vatapá
por equipo Hayplato
Plato bahiano que acompaña el acarajé o el arroz.
Imagen referencial, no es esta receta. Foto de Elingunnur, recortada, CC BY 3.0, vía Wikimedia Commons
Dificultad: Media
Tiempo total: 50 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina y la foto es referencial; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
Preparación
Licúa pan, leche de coco, maní, castañas, camarón y cebolla
Cocina en una olla revolviendo hasta espesar
Agrega dendê y jengibre y cocina 5'.
Consejos
- Debe despegarse del fondo de la olla al estar lista.
Si te falta algo
- Leche de coco: usa crema — pierde el sabor a coco
Alérgenos
Contiene crustáceos, frutos secos, gluten y maní.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .