Saltar al contenido
Hayplato

¡Hay plato!

Curau

por equipo Hayplato

Postre de las fiestas juninas.

Dificultad: Fácil

20 min
Preparación
25 min
Cocción
8
Porciones

Tiempo total: 165 min

Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.

Ingredientes

8 porciones

Esta receta no se escala bien: prepárala en la cantidad original.

Enviar la lista por WhatsApp

Preparación

  1. Licúa el choclo con leche y cuela

  2. Cocina con azúcar y mantequilla revolviendo hasta espesar

  3. Enfría en fuente y espolvorea canela.

Consejos

  • Revuelve siempre para que no se pegue.

Si te falta algo

  • Mantequilla: usa margarina
  • Mantequilla: usa aceite — para saltear; no en masas ni repostería

Alérgenos

Contiene leche.

Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.

Dieta

Según sus ingredientes: vegetariana y sin gluten.

Ficha editorial

Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .

También puedes preparar

  • 5 h 5 minFácilBrasilBorrador

    Flan denso de leche condensada con caramelo.

  • 1 h 25 minMediaBrasilBorrador

    Pasta de choclo dulce envuelta en sus hojas.

  • 30 minFácilParaguayBorrador

    Polenta dulce con leche y miel.

  • Panqueques doblados con salsas para acompañar

    30 minFácilChileBorrador

    Masa simple de harina, leche y huevo, para rellenar con manjar o lo que haya.

Más recetas de postres