¡Hay plato!
Xinxim de galinha
por equipo Hayplato
Plato de la cocina afrobrasileña, muy aromático.
Foto pendiente
Dificultad: Media
Tiempo total: 65 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
6 porciones
Preparación
Marina el pollo con limón, ajo y sal
Dora en dendê con la cebolla
Agrega agua, camarón, maní y castañas
Ajusta con jengibre 5'.
Consejos
- Debe quedar con salsa espesa, no caldosa.
Si te falta algo
- Pollo entero: usa pechuga de pollo, trutro de pollo y alita de pollo — ajusta el tiempo: la pechuga se cocina más rápido que el trutro
- Limón: usa vinagre — solo en aliños; usa la mitad
Alérgenos
Contiene crustáceos, frutos secos y maní.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .