ají amarillo

30 minFácilPerú

Carne salteada con cebolla, tomate y papas fritas.

1 h 5 minMediaPerú

Pollo deshilachado en crema de ají amarillo y pan.

1 h 10 minMediaBolivia

Pollo en ají amarillo con chuño y papa.

1 hFácilPerú

Arroz verde de cilantro con pollo y salsa criolla.

2 h 20 minMediaBolivia

Sopa picante de cerdo con mote y chuño.

2 h 5 minMediaPerú

Puré frío de papa y ají amarillo, relleno de atún o pollo.

40 minFácilPerú

Papas con crema de ají amarillo y queso.

2 h 50 minMediaBolivia

Lengua de res en salsa de ají amarillo.

25 minFácilPerú

Tortilla crocante de arroz y frijoles sobrantes.

1 h 50 minMediaBolivia

Cordero cocido en caldo con chuño y arroz.

55 minFácilBolivia

Sopa de pescado del lago Titicaca.

20 minMediaPerú

Láminas de pescado con salsa de ají amarillo y lima.

2 h 25 minMediaPerú

Guiso de mondongo con papas y hierbabuena.

1 hFácilPerú

Sopa verde de arroz con cilantro.

2 hFácilPerú

Pollo con cebolla y ají, avinagrado, servido tibio.

50 minFácilBolivia

Sopa espesa de choclo y queso.

40 minFácilPerú

Papas con crema de huacatay, maní y queso.

1 hFácilPerú

Pan francés con cerdo, camote y salsa criolla.

40 minMediaPerú

Pescado y mariscos fritos con salsa criolla y yuca.

2 h 20 minFácilPerú

Carne guisada con cilantro y frejoles.

2 h 10 minMediaPerú

Cordero tierno en salsa de cilantro y chicha.