¡Hay plato!
Thimpu de cordero
por equipo Hayplato
Plato andino de ocasión.
Foto pendiente
Dificultad: Media
Tiempo total: 110 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
6 porciones
Preparación
Hierve el cordero
Agrega papas y chuño
Sirve con arroz y salsa de ají.
Consejos
- El caldo es parte del plato.
Si te falta algo
- Ají amarillo: usa ají verde — cambia el color y el aroma
Alérgenos
Sin alérgenos principales en sus ingredientes.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
También puedes preparar
2 h 10 minMediaPerúBorrador
Cordero tierno en salsa de cilantro y chicha.