¡Hay plato!
Cordero al horno con papas
por equipo Hayplato
Tradición del interior uruguayo.
Foto pendiente
Dificultad: Media
Tiempo total: 140 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
8 porciones
Preparación
Unta el cordero con ajo y romero
Pon en fuente con papas y vino
Hornea a 180 °C 120'.
Consejos
- Tapa con aluminio la primera hora.
Si te falta algo
- Vino blanco: usa caldo — agrega unas gotas de limón o vinagre
Alérgenos
Contiene sulfitos.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
También puedes preparar
2 h 10 minMediaPerúBorrador
Cordero tierno en salsa de cilantro y chicha.