¡Hay plato!
Jalea mixta
por equipo Hayplato
La gran fuente de fritura para compartir en la costa.
Foto pendiente
Dificultad: Media
Tiempo total: 40 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
4 porciones
Preparación
Cuece y fríe la yuca
Pasa pescado y mariscos por huevo y harina
Fríe en tandas hasta dorar
Sirve con cebolla, ají y limón.
Consejos
- Fríe en tandas pequeñas para que quede crocante.
Si te falta algo
- Yuca: usa papa — en sopas y guisos; queda menos firme
- Cebolla morada: usa cebolla — pícala fina y lávala con agua fría si es para ensalada
- Limón: usa vinagre — solo en aliños; usa la mitad
- Ají amarillo: usa ají verde — cambia el color y el aroma
Alérgenos
Contiene crustáceos, gluten, huevo, moluscos y pescado.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .