achiote

45 minMediaEcuador

Empanada de verde rellena de pescado.

1 h 30 minMediaHonduras

Tamales de choclo con cerdo.

50 minFácilCosta Rica

Arroz teñido con mariscos.

2 h 25 minMediaPerú

Guiso de mondongo con papas y hierbabuena.

55 minFácilVenezuela

Arroz amarillo con pollo y verduras.

3 h 15 minMediaEcuador

Caldo gelatinoso de pata de res con mote.

45 minMediaPanamá

Empanadas de maíz con carne.

1 h 30 minMediaEcuador

Sopa de papa con vísceras de cordero y sangre.

1 h 15 minMediaGuatemala

Pollo o res en salsa espesa de tomate y masa.

2 h 45 minMediaEcuador

Mondongo con salsa de maní y papas.

1 h 20 minMediaNicaragua

Arroz festivo con pollo, cerdo y verduras.

55 minFácilEcuador

Lentejas espesas, arroz y carne asada.

30 minFácilColombia

Sofrito de tomate y cebollín.

5 h 15 minMediaEcuador

Cuy adobado a la brasa con papa.

50 minFácilEcuador

Sopa nutritiva de quinua con papa y queso.

50 minFácilEcuador

Arroz húmedo con mariscos y achiote.

1 h 20 minMediaEcuador

Arroz, gallina y maní envueltos en hoja de plátano.

2 h 20 minFácilNicaragua

Gallina criolla con raíces y hierbabuena.

2 h 5 minFácilCosta Rica

Carne desmenuzada en salsa.

1 h 40 minMediaPerú

Arroz con pollo y aceituna, envuelto en hoja de bijao.

55 minMediaVenezuela

Arroz caldoso con mariscos y sofrito.

1 h 5 minFácilCosta Rica

Arroz con cerdo desmenuzado y achiote.

30 minFácilEcuador

Tortillas de maíz con queso, a la plancha.