¡Hay plato!
Mote pillo
por equipo Hayplato
Desayuno cuencano.
Foto pendiente
Dificultad: Fácil
Tiempo total: 22 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
4 porciones
Preparación
Sofríe cebollín con manteca y achiote
Agrega mote
Suma huevos batidos con leche y revuelve
Termina con cilantro.
Consejos
- Se sirve con café pasado.
Si te falta algo
- Cebollín: usa ciboulette — para decorar o en ensaladas; tiene un sabor más suave
- Achiote: usa ají de color
- Cilantro: usa perejil — cambia el sabor, pero aporta frescura
Alérgenos
Contiene huevo y leche.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
