¡Hay plato!
Caldo de patas
por equipo Hayplato
Reconstituyente de mercado.
Foto pendiente
Dificultad: Media
Tiempo total: 195 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
6 porciones
Preparación
Hierve la pata hasta que se despegue
Agrega mote y maní
Suma leche 5'.
Consejos
- La gelatina es el punto.
Si te falta algo
- Achiote: usa ají de color
- Cilantro: usa perejil — cambia el sabor, pero aporta frescura
Alérgenos
Contiene leche y maní.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
También puedes preparar
2 h 20 minMediaArgentinaBorrador
Tira de asado y vacío a fuego lento, con sal gruesa.