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Hayplato

¡Hay plato!

Hogao

por equipo Hayplato

La base de la cocina colombiana.

Dificultad: Fácil

10 min
Preparación
20 min
Cocción
8
Porciones

Tiempo total: 30 min

Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.

Ingredientes

8 porciones
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Preparación

  1. Pica todo fino

  2. Sofríe en aceite a fuego bajo hasta que se deshaga

  3. Ajusta la sal y usa de base.

Consejos

  • Se guarda una semana en frío.

Si te falta algo

  • Cebollín: usa ciboulette — para decorar o en ensaladas; tiene un sabor más suave
  • Achiote: usa ají de color

Alérgenos

Sin alérgenos principales en sus ingredientes.

Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.

Dieta

Según sus ingredientes: vegetariana, vegana, sin gluten y sin lactosa.

Ficha editorial

Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .

También puedes preparar

  • 20 minFácilMéxicoBorrador

    Salsa asada de tomate y chile de árbol.

  • 45 minFácilArgentinaBorrador

    Picadillo fresco de tomate, cebolla y pimentón.

  • 10 minFácilMéxicoBorrador

    Tomate, cebolla, chile y cilantro picados.

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