matambre

2 h 30 minFácilCuba

Carne deshebrada en sofrito de tomate y pimentón.

3 hMediaVenezuela

Carne mechada, caraotas negras, arroz y tajadas de plátano.

2 hFácilPanamá

Carne deshebrada con pimentones.

1 h 35 minFácilCuba

Carne deshebrada crocante con cebolla y mojo.

2 h 20 minFácilGuatemala

Carne deshebrada en recado rojo.

2 h 20 minFácilVenezuela

Carne desmenuzada con sofrito de pimentón y tomate.

6 h 30 minMediaArgentina

Corte enrollado con huevo, zanahoria y morrón, servido frío.

1 h 15 minFácilArgentina

Matambre tierno con salsa de tomate y queso gratinado.

2 h 15 minFácilColombia

Corte de falda cocido y gratinado con mostaza.

2 h 5 minFácilCosta Rica

Carne desmenuzada en salsa.