¡Hay plato!
Matambre a la pizza
por equipo Hayplato
Una idea de parrilla porteña que une dos pasiones.
Dificultad: Fácil
Tiempo total: 75 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
Preparación
Cuece el matambre en leche a fuego bajo hasta que esté tierno
Escurre y dóralo en parrilla o plancha
Cubre con salsa, queso y aceitunas
Gratina y espolvorea orégano 7'.
Consejos
- La leche ablanda y le da un sabor suave.
Si te falta algo
- Salsa de tomate: usa tomate — 2 tomates maduros pelados y triturados por taza
- Mozzarella: usa queso mantecoso, queso gauda y queso chanco — cualquier queso que se derrita bien
Alérgenos
Contiene leche.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
También puedes preparar
2 h 20 minMediaArgentinaBorrador
Tira de asado y vacío a fuego lento, con sal gruesa.
40 minFácilArgentinaBorrador
Milanesa con salsa de tomate, jamón y queso gratinado.
