hoja de plátano

11 h 20 minMediaMéxico

Cerdo marinado en achiote y naranja agria, cocido en hoja de plátano.

7 hDifícilNicaragua

Masa de maíz con cerdo y verduras, en hoja de plátano.

11 hDifícilVenezuela

Pasteles de maíz con guiso de tres carnes, en hoja de plátano.

3 hDifícilGuatemala

Masa de maíz con recado rojo, en hoja de plátano.

4 hDifícilColombia

Tamales de maíz con cerdo, pollo y arveja.

2 h 10 minMediaGuatemala

Tamales de papa con recado.

2 h 10 minDifícilEl Salvador

Masa suave en hoja de plátano.

4 h 30 minDifícilHonduras

Masa de maíz con cerdo y verduras.

3 hDifícilHonduras

Masa suave con cerdo y arroz.

2 h 30 minDifícilCosta Rica

Masa con cerdo, arroz y verduras.

1 h 10 minMediaEcuador

Bizcochos al vapor en hoja de achira.

35 minFácilNicaragua

Tortillas dulces de choclo tierno.

2 h 30 minDifícilPerú

Tamales de maíz con ají, cerdo y aceituna.

1 h 20 minMediaEcuador

Arroz, gallina y maní envueltos en hoja de plátano.

1 h 40 minMediaPerú

Arroz con pollo y aceituna, envuelto en hoja de bijao.