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Hayplato

¡Hay plato!

Tamales criollos

por equipo Hayplato

Desayuno de domingo limeño.

Dificultad: Difícil

60 min
Preparación
90 min
Cocción
12
Porciones

Tiempo total: 150 min

Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.

Ingredientes

12 porciones
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Preparación

  1. Cuece el cerdo y haz un aderezo con ají y ajo

  2. Bate masa, manteca y caldo

  3. Arma en hoja con cerdo, huevo, aceituna y maní

  4. Cuece al vapor 90'.

Consejos

  • Calienta las hojas para que se ablanden.

Alérgenos

Contiene huevo y maní.

Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.

Dieta

Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.

Ficha editorial

Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .

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