Recetas de Guatemala

1 h 30 minMediaGuatemalaBorrador

Recado espeso de pepitas, sésamo y chiles tostados.

1 h 10 minFácilGuatemalaBorrador

Pollo en salsa verde de tomatillo y cilantro.

2 h 30 minMediaGuatemalaBorrador

Sopa roja de chompipe con chiles, de Cobán.

2 h 10 minDifícilGuatemalaBorrador

Tres carnes en recado, cocidas en hojas.

2 h 20 minFácilGuatemalaBorrador

Carne deshebrada en recado rojo.

2 hMediaGuatemalaBorrador

Guiso de cabeza de cerdo en recado.

27 hDifícilGuatemalaBorrador

Ensalada gigante de carnes, encurtidos y quesos.

3 hDifícilGuatemalaBorrador

Masa de maíz con recado rojo, en hoja de plátano.

2 h 10 minMediaGuatemalaBorrador

Tamales de papa con recado.

1 h 40 minMediaGuatemalaBorrador

Tamales pequeños envueltos en tusa.

45 minMediaGuatemalaBorrador

Plátano relleno de frijol dulce.

30 minFácilGuatemalaBorrador

Tortillas fritas con frijol o guacamol.

40 minFácilGuatemalaBorrador

Tortillitas fritas con carne y cebolla encurtida.

25 minFácilGuatemalaBorrador

Hot dog guatemalteco con repollo y guacamol.

1 hMediaGuatemalaBorrador

Pimentones rellenos de carne y verduras, capeados.

20 minFácilGuatemalaBorrador

Porotos fritos enrollados en la sartén.

25 minFácilGuatemalaBorrador

Huevos, frijoles, plátano, crema y tortillas.

2 h 30 minFácilGuatemalaBorrador

Carne con güisquil, choclo y papa.

2 h 15 minFácilGuatemalaBorrador

Gallina con güisquil y papa.

1 h 10 minMediaGuatemalaBorrador

Sopa de coco con pescado, mariscos y plátano.

55 minFácilGuatemalaBorrador

Pollo con abundante cebolla.

1 h 35 minFácilGuatemalaBorrador

Carne con papas y salsa de tomate.

1 h 15 minMediaGuatemalaBorrador

Pollo o res en salsa espesa de tomate y masa.

55 minFácilGuatemalaBorrador

Zapallos italianos rellenos de carne.

55 minFácilGuatemalaBorrador

Chayotes gratinados con queso.

20 minFácilGuatemalaBorrador

Salsa de tomate asado.

40 minFácilGuatemalaBorrador

Arroz con zanahoria, pimentón y arvejas.

40 minFácilGuatemalaBorrador

Bebida espesa de choclo y canela.

25 minFácilGuatemalaBorrador

Masa de maíz disuelta, sin azúcar.

50 minMediaGuatemalaBorrador

Plátano frito en salsa de chocolate y pepitas.

40 minMediaGuatemalaBorrador

Buñuelos inflados y huecos, bañados en miel.

1 h 35 minFácilGuatemalaBorrador

Dulces de leche en palitos.

1 h 20 minFácilGuatemalaBorrador

Bebida navideña caliente.

35 minFácilGuatemalaBorrador

Pan en huevo con miel de canela.

55 minMediaGuatemalaBorrador

Pan relleno de crema, capeado y en miel.

35 minFácilGuatemalaBorrador

Galletas crocantes con sésamo.