¡Hay plato!
Tortilla de rescoldo
por equipo Hayplato
El pan de los arrieros chilenos, que se cuece entre cenizas y brasas.
Dificultad: Media
Tiempo total: 85 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
Preparación
Mezcla todos los ingredientes y amasa hasta que quede lisa
Deja reposar tapada
Forma un disco grueso y pínchalo
Hornea a 200 °C sobre una lata caliente hasta que suene hueco 35'.
Consejos
- Se sirve caliente con mantequilla o pebre.
Alérgenos
Contiene gluten.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
También puedes preparar
30 minFácilChileBorrador
Masa simple de harina, leche y huevo, para rellenar con manjar o lo que haya.
