¡Hay plato!
Sopa criolla
por equipo Hayplato
Una sopa criolla sustanciosa, muy pedida de noche en Lima.
Foto pendiente
Dificultad: Fácil
Tiempo total: 35 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
4 porciones
Preparación
Sofríe cebolla, ajo, ají y tomate
Agrega carne y agua
Suma fideos
Agrega leche y huevos 3'.
Consejos
- Bebe caliente con pan tostado.
Si te falta algo
- Cabello de ángel: usa espagueti y tallarín — cualquier pasta larga sirve
- Leche evaporada: usa leche — redúcela a la mitad a fuego bajo
Alérgenos
Contiene gluten, huevo y leche.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Contiene carne o pescado, gluten y lácteos.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
También puedes preparar
2 h 20 minMediaArgentinaBorrador
Tira de asado y vacío a fuego lento, con sal gruesa.