¡Hay plato!
Anticuchos de corazón
por equipo Hayplato
Una herencia afroperuana, vendida en carretillas.
Dificultad: Media
Tiempo total: 280 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
Preparación
Licúa ají, vinagre, ajo y especias y marina la carne
Ensarta en brochetas
Asa a fuego fuerte y pinta con marinado
Sirve con papa y choclo.
Consejos
- Se cocinan rápido para que queden tiernos.
Alérgenos
Sin alérgenos principales en sus ingredientes.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
También puedes preparar
2 h 20 minMediaArgentinaBorrador
Tira de asado y vacío a fuego lento, con sal gruesa.