¡Hay plato!
Chupe de camarones
por equipo Hayplato
Gran plato de Arequipa, abundante y lechoso.
Foto pendiente
Dificultad: Media
Tiempo total: 70 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
6 porciones
Preparación
Sofríe cebolla, ajo y ají
Agrega agua, papas, arroz y choclo
Suma arvejas y camarones
Agrega leche, queso y huevos sin romper 5'.
Consejos
- Usa las cabezas para hacer el caldo.
Si te falta algo
- Leche evaporada: usa leche — redúcela a la mitad a fuego bajo
Alérgenos
Contiene crustáceos, huevo y leche.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .