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Hayplato

¡Hay plato!

Ceviche de pescado a la mexicana

por equipo Hayplato

Se sirve en tostadas con salsa picante.

Dificultad: Fácil

25 min
Preparación
—
Cocción
4
Porciones

Tiempo total: 55 min

Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.

Ingredientes

4 porciones
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Preparación

  1. Cura el pescado con jugo de lima en frío

  2. Escurre y mezcla con tomate, cebolla, chile, cilantro y aceite

  3. Agrega palta y sal.

Consejos

  • Usa pescado fresquísimo.

Si te falta algo

  • Lima: usa limón
  • Chile serrano: usa ají verde
  • Cilantro: usa perejil — cambia el sabor, pero aporta frescura
  • Aceite de oliva: usa aceite vegetal — cambia un poco el sabor

Alérgenos

Contiene pescado.

Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.

Dieta

Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.

Ficha editorial

Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .

También puedes preparar

  • 40 minFácilMéxicoBorrador

    Pescado en salsa de tomate con aceitunas y alcaparras.

  • Ceviche clásico, foto referencial

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    Pescado curado en limón con ají, cebolla morada y camote.

  • Moqueca baiana, foto referencial

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