¡Hay plato!
Carbonada
por equipo Hayplato
Un guiso caldoso de todos los días, muy cercano a la cazuela.
Dificultad: Fácil
Tiempo total: 55 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
Preparación
Dora la carne en aceite con la cebolla
Agrega ají de color, orégano, zanahoria y un litro y medio de agua caliente
Suma papas, arroz y choclo
Agrega zapallo y porotos verdes y cocina hasta ablandar 10'.
Consejos
- Pica todo del mismo tamaño para que se cocine parejo.
Si te falta algo
- Zapallo: usa camote — queda más dulce
Alérgenos
Sin alérgenos principales en sus ingredientes.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
También puedes preparar
2 h 20 minMediaArgentinaBorrador
Tira de asado y vacío a fuego lento, con sal gruesa.
50 minFácilChileBorrador
Guiso chileno de zapallo, papas y carne molida, con choclo y arvejas.
1 h 30 minMediaChileBorrador
Pino de carne con pollo, huevo y aceituna, bajo una costra dulce de choclo.
