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Hayplato

¡Hay plato!

Zapallos italianos rellenos con carne

por equipo Hayplato

El relleno se hace con la misma pulpa del zapallo, así que no se pierde nada.

Zapallos italianos rellenos y gratinados

Imagen referencial, no es esta receta. Foto de nrd en Unsplash

Dificultad: Media

20 min
Preparación
35 min
Cocción
4
Porciones

Tiempo total: 55 min

Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina y la foto es referencial; las cantidades y tiempos pueden cambiar.

Ingredientes

4 porciones
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Preparación

  1. Precalienta el horno a 200 °C. Corta los zapallos a lo largo y vacíalos con una cuchara, dejando 1 cm de pulpa. Pica la pulpa que sacaste.

  2. Sofríe la cebolla y el ajo en el aceite. Agrega la carne y cocina hasta que pierda el color rosado.

  3. Suma la pulpa picada, el tomate, el orégano, sal y pimienta, y cocina unos minutos más.

  4. Rellena los zapallos, ponlos en una fuente y cúbrelos con el queso.

  5. Hornea hasta que el zapallo esté tierno y el queso dorado.

Consejos

  • Para una versión vegetariana, cambia la carne por lentejas cocidas.

Alérgenos

Contiene leche.

Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.

Dieta

Según sus ingredientes: sin gluten.

Ficha editorial

Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .

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