¡Hay plato!
Tallarines con salsa de carne
por equipo Hayplato
La salsa de carne de siempre. Con media hora de cocción suave queda espesa y sabrosa.
Imagen referencial, no es esta receta. Foto de Homescreenify en Unsplash
Dificultad: Fácil
Tiempo total: 45 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina y la foto es referencial; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
Preparación
Sofríe la cebolla, el ajo y la zanahoria, si la usas, en el aceite a fuego medio.
Agrega la carne molida, sube el fuego y cocina hasta que se dore, desarmando los grumos.
Incorpora la salsa de tomate y el orégano. Baja el fuego, tapa a medias y cocina revolviendo de vez en cuando.
Cuece la pasta en abundante agua con sal según el tiempo del paquete y escúrrela.
Ajusta la sal y la pimienta de la salsa y sírvela sobre la pasta, con queso rallado si quieres.
Consejos
- Si la salsa queda ácida, agrega una pizca de azúcar al final.
Si te falta algo
- Salsa de tomate: usa tomate — 2 tomates maduros pelados y triturados por taza
Alérgenos
Contiene gluten. Con los opcionales, puede contener leche.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
También puedes preparar
1 h 20 minMediaBorrador
Pino de carne molida cubierto con puré de papas y gratinado al horno.
1 h 50 minMediaBorrador
Porotos guisados con zapallo y tallarines, el clásico de invierno.
55 minMediaBorrador
Zapallos italianos rellenos de carne molida y gratinados con queso.
