¡Hay plato!
Mojarra frita con patacones
por equipo Hayplato
El almuerzo de playa en Cartagena.
Foto pendiente
Dificultad: Fácil
Tiempo total: 45 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
4 porciones
Preparación
Marca, sazona con ajo y limón y pasa por harina
Fríe el pescado hasta dorar
Fríe plátano, aplasta y vuelve a freír 12'.
Consejos
- Haz cortes en el pescado para que se cocine parejo.
Si te falta algo
- Tilapia: usa merluza, reineta, congrio, corvina, trucha, pargo, surubí y bacalao salado — elige otro pescado de carne blanca y firme
- Limón: usa vinagre — solo en aliños; usa la mitad
Alérgenos
Contiene gluten y pescado.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
