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Hayplato

¡Hay plato!

Huevos pericos

por equipo Hayplato

Desayuno de casa en toda Colombia.

Dificultad: Fácil

5 min
Preparación
7 min
Cocción
2
Porciones

Tiempo total: 12 min

Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.

Ingredientes

2 porciones
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Preparación

  1. Pica el tomate y el cebollín

  2. Sofríe en aceite

  3. Agrega huevos y revuelve suavemente 2'.

Consejos

  • No los seques demasiado.

Si te falta algo

  • Cebollín: usa ciboulette — para decorar o en ensaladas; tiene un sabor más suave

Alérgenos

Contiene huevo.

Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.

Dieta

Según sus ingredientes: vegetariana, sin gluten y sin lactosa.

Ficha editorial

Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .

También puedes preparar

  • 20 minFácilColombiaBorrador

    Sopa de leche con huevo y cebollín.

  • 45 minMediaColombiaBorrador

    Arepa frita con huevo dentro, de la costa caribe.

  • Panqueques doblados con salsas para acompañar

    30 minFácilChileBorrador

    Masa simple de harina, leche y huevo, para rellenar con manjar o lo que haya.

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