Saltar al contenido
Hayplato

¡Hay plato!

Arepa de huevo

por equipo Hayplato

Clásico de Cartagena y Barranquilla.

Arepa de huevo, foto referencial

Imagen referencial, no es esta receta. Foto de Jdvillalobos, recortada, CC BY 3.0, vía Wikimedia Commons

Dificultad: Media

25 min
Preparación
20 min
Cocción
6
Porciones

Tiempo total: 45 min

Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina y la foto es referencial; las cantidades y tiempos pueden cambiar.

Ingredientes

6 porciones
Enviar la lista por WhatsApp

Preparación

  1. Forma masa con agua y sal y haz discos gruesos

  2. Fríe hasta que inflen

  3. Abre una ranura y mete un huevo

  4. Vuelve a freír hasta cuajar 5'.

Consejos

  • Sella la ranura con masa antes de la segunda fritura.

Alérgenos

Contiene huevo.

Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.

Dieta

Según sus ingredientes: vegetariana, sin gluten y sin lactosa.

Ficha editorial

Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .

También puedes preparar

  • Arepa paisa, foto referencial

    30 minFácilColombiaBorrador

    Arepa blanca delgada con mantequilla y queso.

  • 4 hDifícilColombiaBorrador

    Tamales de maíz con cerdo, pollo y arveja.

  • 20 minFácilColombiaBorrador

    Sopa de leche con huevo y cebollín.

Más recetas de once y meriendas