¡Hay plato!
Empanadas colombianas
por equipo Hayplato
Se comen con ají, a cualquier hora.
Imagen referencial, no es esta receta. Foto de Francesc Fort, recortada, CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
Dificultad: Media
Tiempo total: 55 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina y la foto es referencial; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
Preparación
Cuece y aplasta la papa
Haz hogao y dora la carne, mezcla con papa
Forma masa con agua y achiote
Rellena, sella y fríe 12'.
Consejos
- La masa delgada es la que queda crocante.
Si te falta algo
- Achiote: usa ají de color
Alérgenos
Sin alérgenos principales en sus ingredientes.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
También puedes preparar
1 h 20 minMediaChileBorrador
Pino de carne molida cubierto con puré de papas y gratinado al horno.
