¡Hay plato!
Frijoles de olla
por equipo Hayplato
La base de la cocina diaria mexicana.
Dificultad: Fácil
Tiempo total: 605 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
Preparación
Remoja los porotos la noche anterior
Cuécelos con cebolla, ajo y manteca a fuego bajo
Agrega epazote y sal al final 10'.
Consejos
- Sala cuando estén blandos.
Si te falta algo
- Poroto negro: usa poroto blanco, poroto granado, poroto rojo, poroto carita y pallar — ajusta el remojo y la cocción
Alérgenos
Sin alérgenos principales en sus ingredientes.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
También puedes preparar
11 h 40 minMediaBrasilBorrador
Porotos negros con carnes de cerdo, servidos con arroz y naranja.
2 hMediaColombiaBorrador
Frijoles, carne molida, chicharrón, arroz, huevo, plátano y palta.
3 hMediaVenezuelaBorrador
Carne mechada, caraotas negras, arroz y tajadas de plátano.