¡Hay plato!
Bife a la criolla
por equipo Hayplato
Un guiso de una sola olla, herencia gaucha.
Dificultad: Fácil
Tiempo total: 60 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
Preparación
Sella los bifes
Arma capas en una olla: papa, carne, cebolla, tomate y pimentón
Agrega ajo, orégano y caldo
Tapa y cocina a fuego bajo sin revolver 40'.
Consejos
- No revuelvas: las capas deben mantenerse enteras.
Si te falta algo
- Pimentón rojo: usa pimentón verde y pimentón amarillo — cambia el color, no el uso
- Caldo de carne: usa caldo de pollo y caldo de verduras — cambia el sabor de fondo
Alérgenos
Sin alérgenos principales en sus ingredientes.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
También puedes preparar
2 h 20 minMediaArgentinaBorrador
Tira de asado y vacío a fuego lento, con sal gruesa.
40 minFácilArgentinaBorrador
Milanesa con salsa de tomate, jamón y queso gratinado.
