¡Hay plato!
Rondón
por equipo Hayplato
Del Caribe nicaragüense, herencia creole.
Foto pendiente
Dificultad: Media
Tiempo total: 90 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
8 porciones
Preparación
Hierve víveres en coco con cebolla y tomillo
Agrega pimentón y pescado
Suma camarones 8'.
Consejos
- Se dice que viene de "run down".
Si te falta algo
- Leche de coco: usa crema — pierde el sabor a coco
- Yuca: usa papa — en sopas y guisos; queda menos firme
- Pimentón verde: usa pimentón rojo y pimentón amarillo — cambia el color, no el uso
Alérgenos
Contiene crustáceos y pescado.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
