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Hayplato

¡Hay plato!

Potaje de frijoles colorados

por equipo Hayplato

Potaje casero y barato.

Dificultad: Fácil

15 min
Preparación
120 min
Cocción
8
Porciones

Tiempo total: 615 min

Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.

Ingredientes

8 porciones
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Preparación

  1. Cuece porotos

  2. Haz sofrito con chorizo

  3. Agrega zapallo y papas 25'.

Consejos

  • Machaca el zapallo.

Si te falta algo

  • Poroto rojo: usa poroto blanco, poroto negro, poroto granado, poroto carita y pallar — ajusta el remojo y la cocción
  • Zapallo: usa camote — queda más dulce
  • Pimentón verde: usa pimentón rojo y pimentón amarillo — cambia el color, no el uso

Alérgenos

Sin alérgenos principales en sus ingredientes.

Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.

Dieta

Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.

Ficha editorial

Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .

También puedes preparar

  • 1 hFácilCubaBorrador

    Arroz cocido junto con porotos negros.

  • Frijoles negros, foto referencial

    10 h 10 minFácilCubaBorrador

    Porotos negros dormidos con sofrito.

  • Feijoada, foto referencial

    11 h 40 minMediaBrasilBorrador

    Porotos negros con carnes de cerdo, servidos con arroz y naranja.

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