¡Hay plato!
Moros y cristianos
por equipo Hayplato
El acompañamiento nacional de Cuba.
Foto pendiente
Dificultad: Fácil
Tiempo total: 60 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
6 porciones
Preparación
Dora el tocino
Sofríe cebolla, pimentón y ajo
Agrega arroz, porotos, especias y caldo de los porotos
Reposa tapado 10'.
Consejos
- Usa el agua de los porotos: da el color.
Si te falta algo
- Poroto negro: usa poroto blanco, poroto granado, poroto rojo, poroto carita y pallar — ajusta el remojo y la cocción
- Pimentón verde: usa pimentón rojo y pimentón amarillo — cambia el color, no el uso
Alérgenos
Sin alérgenos principales en sus ingredientes.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin gluten y sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
También puedes preparar
1 h 20 minFácilRepública DominicanaBorrador
Arroz blanco, habichuelas rojas y carne guisada.