¡Hay plato!
Posta negra cartagenera
por equipo Hayplato
Una receta dulce y oscura de la costa.
Dificultad: Media
Tiempo total: 140 min
Receta en borrador. Todavía no la probamos en cocina; las cantidades y tiempos pueden cambiar.
Ingredientes
Preparación
Sazona y sella la carne
Agrega todo y cocina tapado a fuego bajo
Reduce la salsa hasta espesar y corta 10'.
Consejos
- Corta contra la fibra.
Si te falta algo
- Chancaca: usa azúcar rubia
Alérgenos
Contiene gluten.
Calculado desde los ingredientes. Revisa siempre las etiquetas de los productos que uses.
Dieta
Según sus ingredientes: sin lactosa.
Ficha editorial
Equipo editorial Hayplato. Receta original en borrador, redactada con asistencia de IA. Pendiente de prueba en cocina. Última actualización: .
También puedes preparar
2 h 20 minMediaArgentinaBorrador
Tira de asado y vacío a fuego lento, con sal gruesa.
2 hMediaColombiaBorrador
Frijoles, carne molida, chicharrón, arroz, huevo, plátano y palta.